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2015年7月19日 星期日

MASSOLINO Moscato d'Asti DOCG 2014 ★★★★

酒名MASSOLINO Moscato d'Asti DOCG 2014
產地:義大利皮埃蒙特
品種:100%小果粒蜜思卡麝香(Muscat de Petit Grains)
購於BC Liquor Stores (CAD $24)
開瓶2015-07-19於溫哥華自宅

視覺清澈,中檸檬色,泡沫
嗅覺:純淨,中上的熟黃檸檬皮,梅乾,鳳梨,蜂蜜與花香氣味,新釀氣息
味覺:微甜,中上酸性,低酒精濃度,清淡酒體,微泡沫。有濃郁熟黃檸檬皮,梅乾,鳳梨,杏桃,薄荷,生薑與礦物口味。中上餘韻。

結論:★★★★
在亞洲由於Martini Asti的強勢行銷,大家對Asti的氣泡酒應該不會生疏。但是個人反倒覺得在炎炎的夏天,白天最適合飲用的酒類反而是Asti氣泡酒的小姊妹 - Moscato d'Asti。同樣來自於皮埃蒙特的另一個DOCG,Moscato d'Asti是一種淡定的酒款 - 微甜,微氣泡,微酒精濃度(5%),清新脫俗但低調(雖是氣泡酒但不用香檳而用一般的瓶塞),淡淡的味道中反而令人體會出更多的個性與深度。飲用時的溫度也是微冰(9-10°C)即可

本瓶為當地知名酒商Massolino生產的
Moscato d'Asti,在果香為主的風味中又比其他的競爭對手多了些許層次感,若要引誘身邊的女性朋友開始酗酒,這瓶是最好的開始!
均衡:★★★★
多元:★★★
濃郁:★★★
貯存:已達適飲期,無須繼續貯存。



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