老婆趁我不在時開的6瓶酒

下面是老婆趁我出差時開的6瓶酒，開瓶日不確定
The Following 6 bottles of wine were opened by my wife when I was traveling:


酒名：GEORGES DUBOEUF Beaujolais Nouveau 2008
產地：法國薄酒萊
品種：Gamay加美
評分：WS 90 / RP 91

GEORGES DUBOEUF Beaujolais Nouveau 2008
WS 84




酒名：CASANOVA DI NERI Brunello di Montalcino Cerretalto 1999
產地：義大利托斯卡尼布內洛蒙塔奇諾
品種：Sangiovese山久唯雷
評分：WS 95 / RP 93

CASANOVA DI NERI Brunello di Montalcino Cerretalto 1999
WS 95 / RP 93

酒名：HENSCHKE Riesling Eden Valley Julius 2006
產地：澳洲巴羅莎艾登谷
品種：Riesling麗絲玲
評分：WS 88 / RP89

HENSCHKE Riesling Eden Valley Julius 2006
WS 88 / RP89

酒名：BONNEAU DU MARTRAY Corton-Charlemagne 2003
產地：法國勃根地伯恩丘
品種：Chardonnay夏多內
評分：WS 92 / RP 93

BONNEAU DU MARTRAY Corton-Charlemagne 2003
WS 92 / RP 93

酒名：JOH. JOS. PRÜM Riesling Kabinett Mosel Wehlener Sonnenuhr 2007
產地：德國摩澤爾
品種：Riesling麗絲玲
評分：WS 92 / RP 91

JOH. JOS. PRÜM Riesling Kabinett Mosel Wehlener Sonnenuhr 2007
WS 92 / RP 91

酒名：TWINWOODS Margaret River Chardonnay 2006
產地：澳洲西奧瑪格莉特河谷
品種：Chardonnay夏多內

TWINWOODS Margaret River Chardonnay 2006

CHANSON PÈRE & FILS Pernand-Vergelesses Les Vergelesses 2005

酒名：CHANSON PÈRE & FILS Pernand-Vergelesses Les Vergelesses 2005
產地：法國勃根地伯恩丘
品種：Pinot Noir黑皮諾
開瓶：2009-12-31於台中樂沐餐廳
評分：WS 89 / RP 87


CHANSON PÈRE & FILS Pernand-Vergelesses Les Vergelesses 2005
Bought and tasted at La Mout with John Chen on 2009-12-31 (TWD 3,600)


WS 89 / RP 87

LAURENT-PERRIER Brut Champagne L.P. NV

酒名：LAURENT-PERRIER Brut Champagne L.P. NV
產地：法國香檳區
品種：Pinot Noir黑皮諾, Pinot Meunier, Chardonnay夏多內
開瓶：2009-12-24於箱根強羅花壇 (¥6,000)
評分：WS 90 / RP 87



LAURENT-PERRIER Brut Champagne L.P. NV
Bought and tasted at Gora Kaden on 2009-12-24 (¥6,000)
WS 90 / RP 87

奥の松 大吟醸雫酒 十八代伊兵衛

酒名：奥の松 大吟醸雫酒 十八代伊兵衛
開瓶：2009-12-22於箱根強羅花壇 (¥6,000)

Okunomatsu
Bought and tasted at Gora Kaden on 2009-12-22, (¥6,000)

月のうさぎ

酒名：月のうさぎ 
開瓶：2009-12-20於伊豆月のうさぎ旅館


月のうさぎ 
Bought and tasted at 月のうさぎ on 2009-12-20

MICHEL REDDE Pouilly-Fumé Cuvée Majorum 2005

酒名：MICHEL REDDE Pouilly-Fumé Cuvée Majorum 2005
產地：法國羅亞爾河普依芙美
品種：Sauvignon Blanc白蘇維儂
開瓶：2009-12-20於伊豆月のうさぎ旅館

MICHEL REDDE Pouilly-Fumé Cuvée Majorum 2005
Bought and tasted at 月のうさぎ on 2009-12-20

LOUIS JADOT Echézeaux 1996

酒名：LOUIS JADOT Echézeaux 1996
產地：法國勃根地夜丘
品種：Pinor Noir 黑皮諾
開瓶：2009-12-19於東京Crescent餐廳
評分：WS 90 / RP 91

LOUIS JADOT Echézeaux 1996
Bought and tasted at Crescent Tokyo on 2009-12-19
WS 90 / RP 91

DOMAINE DE MONTILLE Pommard Les Grands Épenots 2003

酒名：DOMAINE DE MONTILLE Pommard Les Grands Épenots 2003
產地：法國勃根地伯恩丘
品種：Pinor Noir 黑皮諾
開瓶：2009-12-18於東京Cusines Michel Troisgras餐廳



DOMAINE DE MONTILLE Pommard Les Grands Épenots 2003
Bought and tasted at Cusines Michel Troisgras Tokyo on 2009-12-18

M. CHAPOUTIER Ermitage White de l'Orée 2004

酒名：M. CHAPOUTIER Ermitage White de l'Orée 2004
產地：法國北隆河谷艾米達吉
品種：Marsanne瑪姍
開瓶：2009-12-12於台中樂沐餐廳
評分：WS 96 / RP 99

M. CHAPOUTIER Ermitage White de l'Orée 2004

Bought and tasted at La Mout on 2009-12-12

WS 96 / RP 99

122º West Winery Desert Wine 2004

酒名：122º West Winery Desert Wine 2004
產地：美國加州索諾瑪
品種：Pinot Noir黑皮諾(58%), Syrah希拉(18%), Zinfandel金芬黛(12%)與Cabernet Sauvignon卡本內蘇維儂 (12%)
開瓶：2009-12-12於台中樂沐餐廳謝謝Xavier的招待
結論：少見卻好喝來自於索諾瑪的黃褐色甜酒

122º West Winery Desert Wine 2004
Taste for free at La Mout on 2009-12-12
Very good and rare tawny Port like desert wine in Sonoma County

William Fèvre Chablis Les Clos Domaine 2007

酒名：William Fèvre Chablis Les Clos Domaine 2007
產地：法國勃根地夏布利
品種：Chardonnay夏多內
購於：誠品酒窖
開瓶：2009-12-11於台中自宅
評分：WS 93 / RP 94
結論：衝著分數第二次試飲的這瓶夏布利，還是無法欣賞它的好喝之處

William Fèvre Chablis Les Clos Domaine 2007
Bought at Eslite Wine Cellar
Taste at Taichung Home on 2009-12-11
WS 93 / RP 94
Second time to try this wine -- really cannot appreciate

POUILLY-SUR-LOIRE, SERGE DAGUENEAU 2007

酒名：POUILLY-SUR-LOIRE, SERGE DAGUENEAU 2007
產地：法國羅亞爾河
品種：Chasselas
開瓶：2009-12-08於台北 L'Aterier de Joel Robuchon餐廳


POUILLY-SUR-LOIRE, SERGE DAGUENEAU 2007
Taste at L'Aterier de Joel Robuchon on 2009-12-08

Domaine Mugneret-Gibourg Nuits St Georges les Chaignots 2006

酒名：Domaine Mugneret-Gibourg Nuits St Georges les Chaignots 2006
產地：法國勃根地夜丘
品種：Pinot Noir黑皮諾
開瓶：2009-12-08於台北 L'Aterier de Joel Robuchon餐廳
評分：RP 90

Domaine Mugneret-Gibourg Nuits St Georges les Chaignots 2006
Taste at L'Aterier de Joel Robuchon on 2009-12-8
RP 90

CHÂTEAU LA LAGUNE Haut-Médoc 2000

酒名：CHÂTEAU LA LAGUNE Haut-Médoc 2000
產地：法國波爾多左岸上梅多克
品種：卡本內蘇維儂為主的波爾多紅葡萄混釀
開瓶：2009-12-08於台北 L'Aterier de Joel Robuchon餐廳
評分：WS 89 / RP 86



CHÂTEAU LA LAGUNE Haut-Médoc 2000

Taste at L'Aterier de Joel Robuchon on 2009-12-8
WS 89 / RP 86

D'ARENBERG Viognier-Marsanne McLaren Vale The Hermit Crab 2006

酒名：D'ARENBERG Viognier-Marsanne McLaren Vale The Hermit Crab 2006
產地：澳洲南澳麥卡倫河谷
品種：Viognier唯歐尼耶與Marsanne瑪姍混釀
開瓶：2009-12-08於台北 L'Aterier de Joel Robuchon餐廳
評分：WS 90, Wine Spectator 2007年百大葡萄酒第84名

D'ARENBERG Viognier-Marsanne McLaren Vale The Hermit Crab 2006
Taste at L'Aterier de Joel Robuchon on 2009-12-8
WS 90,  #84 of Wine Spectator 2007 Top 100

WWe. Dr. Thanisch Riesling Weingut Erben Thanisch 2004

酒名：WWe. Dr. Thanisch Riesling Weingut Erben Thanisch 2004
產地：德國摩澤爾
品種：Riesling麗絲玲
開瓶：2009-12-08於台北 L'Aterier de Joel Robuchon餐廳




WWe. Dr. Thanisch Riesling Weingut Erben Thanisch 2004
Taste at L'Aterier de Joel Robuchon on 2009-12-8

BRUNO PAILLARD Brut Champagne N.P.U. Nec Plus Ultra 1995

酒名：BRUNO PAILLARD Brut Champagne N.P.U. Nec Plus Ultra 1995
產地：法國香檳區
品種：Pinot Noir黑皮諾, Pinot Meunier, Chardonnay夏多內


開瓶：2009-12-08於台北 L'Aterier de Joel Robuchon餐廳
評分：WS 92 / RP 90



BRUNO PAILLARD Brut Champagne N.P.U. Nec Plus Ultra 1995

Taste at L'Aterier de Joel Robuchon on 2009-12-8
WS 92 / RP 90

Corton-Charlemagne Gabriel Muskovac 2007

酒名：Corton-Charlemagne Gabriel Muskovac 2007
產地：法國勃根地伯恩丘
品種：Chardonnay夏多內
開瓶：2009-12-03於香港文華酒店 (謝謝George Sun招待)



Corton-Charlemagne Gabriel Muskovac 2007
Bought and Tasted at Man Wah HKD 2000 (Thanks to George Sun) on 2009-12-3

DOMAINE DE LA MORDORÉE Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2003

酒名：DOMAINE DE LA MORDORÉE Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2003
產地：法國南隆河教皇新堡
品種：以Grenache格納希, Syrah希拉與Mourvedre慕維得爾為主的紅葡萄混釀
購於：Jason's Market (TWD 4,500)
開瓶：2009-11-14於台中自宅
評分：WS 97 / RP 96
結論：這瓶酒的分數不符合我的試飲感受


DOMAINE DE LA MORDORÉE Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2003
Bought at Jason's Market TWD 4500
Taste at Taichung Home on 2009-11-14
WS 97 / RP 96
Think this wine is over scored.

Le Prélat De CHÂTEAU PAPE CLÉMENT 2004

酒名：Le Prélat De CHÂTEAU PAPE CLÉMENT 2004
產地：法國波爾多左岸格拉夫
品種：波爾多白葡萄混釀
購於：Jason's Market (TWD$ 1,200)
開瓶：2009-11-08於台中自宅


Le Prélat De CHÂTEAU PAPE CLÉMENT 2004
Bought at Jason's Market TWD 1,200
Taste at Taichung Home on 2009-11-8

KAESLER The Bogan Barossa Valley 2006

酒名：KAESLER The Bogan Barossa Valley 2006
產地：澳洲南澳巴羅莎谷
品種：Shiraz希拉
評分：WS 90 / RP 94


KAESLER The Bogan Barossa Valley 2006

WS 90 / RP 94

CHÂTEAU PONTET-CANET Pauillac 2004

酒名：CHÂTEAU PONTET-CANET Pauillac 2004
產地：法國波爾多左岸波雅克
品種：卡本內蘇維儂為主的波爾多紅葡萄混釀
評分：WS 93 / RP 90


CHÂTEAU PONTET-CANET Pauillac 2004
WS WS 93 / RP 90

MOUNT NELSON Sauvignon Blanc Marlborough 2008

酒名：MOUNT NELSON Sauvignon Blanc Marlborough 2008
產地：紐西蘭南島馬爾堡
品種：Sauvignon Blanc白蘇維儂
評分：WS 90 / RP 87



MOUNT NELSON Sauvignon Blanc Marlborough 2008
WS 90 / RP 87

EGON MÜLLER Riesling QbA Mosel-Saar-Ruwer Scharzhof 2007

酒名：EGON MÜLLER Riesling QbA Mosel-Saar-Ruwer Scharzhof 2007

產地：德國摩澤爾
品種：Riesling 麗絲玲
評分：WS 90 / RP 87


EGON MÜLLER Riesling QbA Mosel-Saar-Ruwer Scharzhof 2007

WS 90 / RP 87

 

Mas Du Soleilla La Clape Les Bartelles 2006

酒名：MAS DU SOLEILLA Coteaux du Languedoc La Clape Les Bartelles 2006
產地：法國南部Languedoc-Roussillon
品種：Grenache格納希, Syrah希拉, Mourvedre慕維得爾與Cinsaut仙梭
購於：誠品酒窖 (TWD$ 1,200)
開瓶：2009-10-24於台中自宅
評分：WS 92


MAS DU SOLEILLA Coteaux du Languedoc La Clape Les Bartelles 2006
Bought at Eslite Wine Cellar (TWD 1,200)
Taste at Taichung Home on 2009-10-24
WS 92

DOMAINE DU PÉGAÜ Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2004

酒名：DOMAINE DU PÉGAÜ Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2004
產地：法國南隆河教皇新堡
品種：Grenache格納希, Syrah希拉, Mourvedre慕維得爾等的南隆河紅葡萄混釀
購於：夏朵菸酒 (TWD$ 3,000)
開瓶：2009-10-17於台中自宅
評分：WS 96 / RP 94, Wine Spectator 2007百大葡萄酒第12名


DOMAINE DU PÉGAÜ Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2004
Bought at Chateaux (TWD 3,000)
2009-10-17 tasted at Taichung home
WS 96 / RP 94, #12 of 2007 Wine Spectator Top 100

PAUL JABOULET AÎNÉ Hermitage La Chapelle 2001

酒名：PAUL JABOULET AÎNÉ Hermitage La Chapelle 2001
產地：法國北隆河谷艾米達吉
品種：Syrah希哈
購於：夏朵菸酒 (TWD 5,900)
開瓶：2009-10-09於台中自宅
評分：WS 97 / RP 92

PAUL JABOULET AÎNÉ Hermitage La Chapelle 2001

Syrah
France - Northern Rhone - Hermitage
Bought at Chateaux Wines (TWD 5,900)
Tasted at Taichung Home on 2009-10-09
WS 97 / RP 92

CHÂTEAU COS-D'ESTOURNEL St.-Estèphe 2004

酒名：CHÂTEAU COS-D'ESTOURNEL St.-Estèphe 2004
產地：法國波爾多左岸上梅多克
品種：卡本內蘇維儂為主的波爾多紅葡萄混釀
購於：香港Altaya Wines (HKD 780)
開瓶：2009-10-09於台中自宅
評分：WS 94 / RP 92


CHÂTEAU COS-D'ESTOURNEL St.-Estèphe 2004
Bought at Altaya Wines (HKD 780)
2009-10-09 tasted at Taichung home
WS 94 / RP 92

William Fèvre Chablis Les Clos Domaine 2003

酒名：William Fèvre Chablis Les Clos Domaine 2003
產地：法國勃根地夏布利
品種：Chardonnay夏多內
購於：夏朵菸酒
開瓶：2009-10-07於台中自宅

William Fèvre Chablis Les Clos Domaine 2003
Chardonnay - Grand Cru
France - Burgundy - Chablis
Bought at Chateaux Wines
Tasted at Taichung Home on 2009-10-07

VINCENT GIRARDIN Corton-Charlemagne 2000

酒名：VINCENT GIRARDIN Corton-Charlemagne 2000
產地：法國勃根地伯恩丘
品種：Chardonnay夏多內

購於：夏朵菸酒
開瓶：2009-09-27於台中自宅

評分：WS 96




VINCENT GIRARDIN Corton-Charlemagne 2000

Bought at Chateaux Wines
Tasted at Taichung Home on 2009-09-27
WS 96

KILIKANOON Shiraz Clare Valley Oracle 2004

酒名：KILIKANOON Shiraz Clare Valley Oracle 2004
產地：澳洲南澳克萊兒河谷
品種：Shiraz希拉
購於：夏朵菸酒 (TWD 2,500)
開瓶：2009-09-19於台中自宅

評分：RP 97



KILIKANOON Shiraz Clare Valley Oracle 2004
Bought at Chateaux Wines (TWD 2,500) 
Tasted at Taichung Home on 2009-09-19

GLAETZER Anaperenna Barossa Valley 2006

酒名：GLAETZER Anaperenna Barossa Valley 2006
產地：澳洲巴羅莎谷
品種：Cabernet Sauvignon卡本內蘇維儂與Shiraz希拉混釀
開瓶：2009-09-13於台中自宅
評分：WS 91 / RP 97

GLAETZER Anaperenna Barossa Valley 2006
Tasted on 2009-09-13 at Taichung Home
WS 91 / RP 97

GLAETZER Shiraz Barossa Valley Amon-Ra 2006

酒名：GLAETZER Shiraz Barossa Valley Amon-Ra 2006
產地：澳洲巴羅莎谷
品種：Shiraz希拉
開瓶：2009-09-13於台中自宅
評分：WS 91 / RP 94


GLAETZER Shiraz Barossa Valley Amon-Ra 2006
Bought at Jason's Market
Tasted at Taichung Home on 2009-09-13

MARCHESI DE' FRESCOBALDI Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2003

酒名：MARCHESI DE' FRESCOBALDI Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2003

產地：義大利托斯卡尼布內洛蒙塔奇諾
品種：Sangiovese山久唯雷 

開瓶：2008-09-09於香港W Hotel的FIRE餐廳 (HKD 1300)

評分：WS 90 / RP 89 
結論：去了目前香港最火的W Hotel的FIRE餐廳，這裡的酒單可豐富了，這瓶酒的價位在這兒算便宜的，但是在林裕森的書上這瓶酒卻是Brunello Di Montalcino產區老牌酒莊的代表作喔！

MARCHESI DE' FRESCOBALDI Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2003

Bought and  tasted 2008-09-09 at FIRE of W-Hotel (HKD 1300)

WS 90 / RP 89 

LEMELSON Pinot Noir Willamette Valley Thea's Selection 2006

酒名：LEMELSON Pinot Noir Willamette Valley Thea's Selection 2006

產地：美國奧勒岡州威廉米特河谷
品種：Pinot Noir黑皮諾
開瓶：2009-08-27於香格里拉溫哥華Market餐廳 (CAD $130)

評分：WS 89 / RP 89

LEMELSON Pinot Noir Willamette Valley Thea's Selection 2006

Tasted on 2009-8-27  at Market of Shangri-la Vancouver (CAD $130)
WS 89 / RP 89

Mission Hill Family Estate Oculus 2005

酒名：Mission Hill Family Estate Oculus 2005
產地：加拿大卑詩省歐卡納根河谷
品種：波爾多紅葡萄混釀
開瓶：2009-08-22於Jasper Park Lodge (CAD $160)


Mission Hill Family Estate Oculus 2005
2009-8-22 Bought and tasted at Jasper Park Lodge  (CAD $160)

TITUS Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve 2005

酒名：TITUS Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve 2005
產地：美國加州納帕河谷
品種：卡本內蘇維儂
開瓶：2009-08-20於露易絲湖城堡旅館Fairview餐廳 (CAD $160)
評分：WS 88 / RP 89



TITUS Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve 2005

Tasted on 2009-08-20 at Fairview Dining Room, Chateau Lake Louise (CAD $160)
WS 88 / RP 89

MAIN DIVIDE Pinot Noir Marlborough 2006

酒名：MAIN DIVIDE Pinot Noir Marlborough 2006
產地：紐西蘭南島馬爾堡
品種：Pinot Noir黑皮諾
開瓶：2009-08-17於露易絲湖城堡旅館 (CAD $80)
評分：WS 87


MAIN DIVIDE Pinot Noir Marlborough 2006
Tasted on 2009-8-17 at Chateau Lake Louise (CAD $80)
WS87

WEINBACH Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg Cuvée Ste.-Catherine 2004

酒名：WEINBACH Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg Cuvée Ste.-Catherine 2004
產地：法國阿爾薩斯
品種：Riesling麗絲玲
開瓶：2009-07-04於台中樂沐餐廳
評分：WS 94 / RP 89

WEINBACH Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg Cuvée Ste.-Catherine 2004

Bought and tasted La Mout on 2009-07-04
WS 94 / RP 89

LOUIS ROEDERER Brut Champagne Brut Premier NV

酒名：LOUIS ROEDERER Brut Champagne Brut Premier NV
產地：法國香檳區
品種：Pinot noir黑皮諾, Pinot Meunier, Chardonnay夏多內
開瓶：2009-07-04於台中樂沐餐廳
評分：WS 91 / RP 92



LOUIS ROEDERER Brut Champagne Brut Premier NV

Bought and tasted La Mout on 2009-07-04


WS 91 / RP 92

HUBERT LIGNIER Gevrey-Chambertin 2003

酒名：HUBERT LIGNIER Gevrey-Chambertin 2003
產地：法國勃根地夜丘
品種：Pinot Noir黑皮諾
開瓶：2009-03-14於台中樂沐餐廳

HUBERT LIGNIER Gevrey-Chambertin 2003
Bought and tasted La Mout on 2009-03-14