CHÂTEAU DE BEAUCASTEL Châteauneuf-du-Pape 2004

酒名：CHÂTEAU DE BEAUCASTEL Châteauneuf-du-Pape 2004
產地：法國南隆河教皇新堡
品種：Grenache格納希, Syrah希拉與Mourvedre 慕維得爾
開瓶：2008-09-30於九龍半島酒店Gaddi's餐廳 (HKD 1,700)
評分：WS 96 / RP 93
附註：
我們透過iPhone去查Wine Spectator，選了一瓶隆河新教皇堡的Chateau de Beaucastel 2003(WS94)，侍者找了半天，回來說03年賣完了，但是帶了一瓶酒單上沒有的04年問我們想不想試試，iPhone一查，竟然是96分，當然馬上開了。現在我們買酒點酒，已經不能沒有iPhone。這瓶酒是Ponti上個月的促銷酒款，回去翻酒窖才發現我們竟然有2瓶，售價只有餐廳的40%。Gaddi's的酒單相對較薄，也沒有看到Sommelier葡萄人，但是上面的酒都是精挑細選已達適飲期之作，在Gaddi's Collection區最便宜一瓶酒也要6,7千元，最貴也有1,20萬（都是港幣），但在一般區的酒也有數百元一瓶的，中價位的酒相對較少。

CHÂTEAU DE BEAUCASTEL Châteauneuf-du-Pape 2004
Bought and tasted on 2008-09-30 at Gaddi's, Peninsula Hotel Hong Kong (HKD 1,700) WS 96 / RP 93

E. GUIGAL Hermitage 2003

酒名：E. GUIGAL Hermitage 2003
產地：法國北隆河艾米達吉
品種：Syrah希拉
購於：香港Watson's Wine Cellar (HKD 818)
開瓶：2008-09-27於香港自宅
評分：WS 93 / RP 94


E. GUIGAL Hermitage 2003
Bought at Watson's Wine Cellar (HKD 818)
Tasted on 2008-09-27 at Hong Kong home,
WS 93 / RP 94

Kunstler Holle Riesling Kabinet dry 2005

酒名：Kunstler Holle Riesling Kabinet dry 2005
產地：德國萊茵高
品種：Riesling麗絲玲
購於：香港Ponti Wine Cellar (HKD 230)
開瓶：2008-09-22於香港自宅



Kunstler Holle Riesling Kabinet dry 2005
Bought at Ponti (HKD 230)
Tasted on 2008-09-22 at Hong Kong home

CHATEAU MONTELENA Chardonnay Napa Valley 2005

酒名：CHATEAU MONTELENA Chardonnay Napa Valley 2005
產地：美國加州納帕河谷
品種：Chardonnay夏多內
購於：Ponti Wine Cellar (HKD 325)
開瓶：2008-09-20於香港自宅
評分：WS 88
結論：看了Bottle Shock之後馬上買了一瓶嚐嚐。嗯，電影中比較好喝




CHATEAU MONTELENA Chardonnay Napa Valley 2005

Bought at Ponti Wine Cellar (HKD 325)
Tasted on 2008-09-20 at Hong Kong home
WS 88

TENUTA SETTE PONTI Toscana Oreno 2005

酒名：TENUTA SETTE PONTI Toscana Oreno 2005
產地：義大利托斯卡尼
品種：Cabernet Sauvignon卡本內蘇維儂，Merlot梅洛與Sangiovese山久唯雷
購於：Watson's Wine Cellar (HKD 578)
開瓶：2008-09-19於香港自宅
評分：WS 95

結論：這瓶的試飲期應該在2011年，因心情鬱卒就開瓶了，最近幾個月喝過最高分的酒，價錢又合理，只是借酒澆愁時也沒太多胃口，喝起來也沒味道了

TENUTA SETTE PONTI Toscana Oreno 2005

Bought at Watson's Wine Cellar (HKD 578)
Tasted on 2008-09-19 at Hong Kong home
WS 95

CLONAKILLA Shiraz New South Wales Hilltops 2005

酒名：CLONAKILLA Shiraz New South Wales Hilltops 2005

產地：澳洲坎培拉

品種：Shiraz希哈

購於：Watsons Wine Cellar (HKD 268)

開瓶：2008-09-02 於香港自宅

評分：WS 90 / RP 88
結論：女王趁我出差時喝的，味道要問她了！

CLONAKILLA Shiraz New South Wales Hilltops 2005

Bought at Watsons Wine Cellar (HKD 268)
Tasted on 2008-09-02 at Hong Kong home
WS 90 / RP 88